26 junho 2013

The Style * Estilo de Vida * Alimentação Saudável


Vivemos, hoje, numa correria muito grande e na maioria das vezes, não conseguimos ter uma alimentação saudável e isso é muito ruim para a nossa saúde.
Por isso, é tão importante mudar os nossos hábitos e começar a ter uma dieta saudável composta de proteínas, carboidratos, gorduras, fibras, cálcio e outros minerais, ter uma dieta rica em vitaminas, variar os tipos de cereais, de carnes, de verduras, legumes e frutas. 

Importância nutritiva: 

>Cereais, raízes e tubérculo: 

São ricos em carboidrato complexo que fornece energia para realizar as atividades do dia a dia como trabalhar, estudar, fazer atividade física. Por isso, devem ser consumidos em maior quantidade todos os dias.

Exemplos: Trigo, arroz, milho, centeio, aveia, pães, massas, batata, cará, inhame, mandioca.
>Frutas, verduras e legumes: 

São alimentos ricos em fibras, vitaminas e minerais. Mantendo a saúde e o bom funcionamento do organismo, devendo ser consumidos em grandes quantidades durante o dia.

Exemplos: Maça, banana, mamão, laranja, cenoura, beterraba, abobrinha, abóbora, pepino, agrião, cebola, acelga, couve, brócolis, aipo...

>Leguminosas: 

São alimentos ricos em proteínas vegetais, ferro e fibras. Mas, exigem atenção quando forem consumidos, devendo ser em menor quantidade do que os anteriores.


Exemplos: Feijão, lentinha, ervilha, soja, grão de bico, etc.


>Alimentos de Origem Animal: 

Esses também precisam ser ingeridos em pequenas quantidades. São alimentos ricos em cálcio e proteínas, essenciais para a manutenção da saúde, fortalecimento, crescimento e formação de pele, unhas, cabelos, dentes e ossos.

Exemplos: Carnes como frango, feixes e carnes vermelhas, como também queijos, leite e iogurtes.

Alimentos considerados não saudáveis:
Açúcares: Doces, balas, chocolates, sorvetes, refrigerantes, bolachas, recheados, chicletes etc.

Gorduras: Frituras, óleos vegetais, margarina, manteiga, fast food, maionese, requeijão etc.

Com excesso de sal: Alimentos industrializados, como salgadinhos, molhos e temperos prontos, sopas industrializadas, etc.
Esses alimentos devem ser consumidos em pouquíssima ou "zero" quantidade por trazerem riscos à saúde quando consumidos em excesso.
Algumas dicas para manter uma alimentação saudável:


-> Faça pelo menos 3 refeições (café da manhã, almoço e jantar) e 2 lanches saudáveis por dia. Não pule as refeições.
-> Inclua diariamente 06 porções do grupo de cereais (arroz, milho, massas...) tubérculos como batatas e raízes como a macaxeira nas refeições. Dê preferencia aos grãos integrais e aos alimentos naturais.
-> Como diariamente pelo menos 03 porções de verduras e legumes como parte das refeições e 03 porções ou mais de frutas nas sobremesas e lanches.
-> Coma feijão com arroz pelo menos 05 vezes por semana. Esse prato brasileiro é uma combinação completa de proteína e com para a saúde.
-> Consuma diariamente 03 porções de leite e derivados e 01 porção de carnes, aves, peixes e ovos. Retire a gordura aparente das carnes e a pele das aves, assim tornará esses alimentos mais saudáveis.
-> Consuma no máximo 01 porção por dia de óleos vegetais, azeite, manteiga ou margarina. Fique atento aos rótulos dos alimentos e escolha aqueles com a menor quantidade de gorduras trans.
-> Evite refrigerantes e sucos industrializados, sobremesas doces entre outras guloseimas como regra da boa alimentação.
-> Diminua a quantidade de sal na comida e retire o saleiro da mesa. Evite consumir alimentos com muito sal (sódio).
-> Beba pelo menos 02 litros (6 a 8 copos) de água por dia. Dê preferencia ao consumo de água nos intervalos das refeições.
-> Torne a sua vida mais saudável. Pratique pelo menos 30 minutos de atividade física todos os dias e evite as bebidas alcoólicas e o fumo. Mantenha o seu peso dentro de limites saudáveis.
Importante: Procure um médico, nutricionista, nutrólogo, endocrinologista, para avaliar a sua saúde. É muito importante para perder peso ou obter hábitos saudáveis. Somente o médico pode diagnosticar doenças, indicar tratamentos  caso precise.
Alimentação Saudável + Atividade Física = Saúde...
  
Fica a Dica!
*Kati Trajano*

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