Sempre que dá aquela vontade de comer doce, eu faço uma sobremesa de brigadeiro que é uma delicia e super fácil de fazer!
Modéstia à parte... Já fiz essa sobremesa várias vezes e sempre fez muito sucesso!
Ela é ótima pra servir depois do almoço ou no horário do lanche... Aliás essa sobremesa é muito boa toda hora!
Ingredientes
1 pacote de biscoito de chocolate sem recheio
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1/2 xícara (chá) de leite
Chantili a gosto para decorar
Modo de Preparo
Quebre os biscoitos grosseiramente e distribua em um refratário ou em taças individuais. Reserve.
Em uma panela, coloque o leite condensado, a margarina, o chocolate em pó e o leite.
Cozinhe em fogo brando, mexendo sem para até começar a engrossar ligeiramente. O ponto é muito importante, tem que ficar cremoso.
Distribua sobre o biscoito, deixe esfriar e leve para gelar. Na hora de servir decore com chantili.
Dica: No lugar dos biscoitos pode ser bolo ou uma fruta que geralmente eu uso uva ou morango mas pode ser a que você preferir e no lugar do chantili coloque sorvete.
Kati Trajano
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