Bolo de Limão Siciliano

Além de descansar nesse fds, é bom também ir à cozinha para preparar aquela receita bem especial. E aproveito, então, para passar essa receita de BOLO DE LIMÃO SICILIANO da Chef Andrea Albuquerque.

...BOLO DE LIMÃO SICILIANO...

Ingredientes:

01 xícara de farinha de trigo

02 colheres de sopa de manteiga

1/2 xícara de açúcar

01 limão siciliano

01 colher de chá de fermento

02 ovos

MODO DE PREPARO:

Comece peneirando a farinha de trigo e depois, coloque o açúcar e a manteiga. Em outra vasilha, quebre os ovos e os bata e os misture à massa.

Raspe a casca do limão e o esprema para obter o suco. Adicione-os a mistura até ponto homogêneo.

Unte a forma e coloque a massa e leve-a ao forno.

Bon Appétit!

Décio Filho